KI-gestützter Wissenstransfer durch audiovisuelle Dokumentation von Anlagen und Abläufen

Ein gemeinsamer Case von vier Unternehmen sucht eine KI-gestützte, feldtaugliche Lösung, um implizites Erfahrungswissen bei Anlagen, Abläufen und operativen Tätigkeiten audiovisuell zu erfassen, zu strukturieren und für Mitarbeitende sicher auffindbar nutzbar zu machen.

Digital planbare Transportlösung für ambulante Reha-Personen

Gesucht wird eine innovative, digital planbare Transportlösung für ambulante Reha-Personen, die eine zuverlässige, komfortable und wirtschaftlich tragfähige Beförderung zwischen Wohnort und Einrichtung ermöglicht. Ziel ist es, bestehende Lücken im öffentlichen Nahverkehr sowie in aktuellen Transportangeboten zu schließen und betroffene Personen insbesondere in ihrer eingeschränkten Mobilität zu unterstützen. Die Lösung soll eine effiziente Planung und Bündelung von Fahrten (z. B. durch Pooling) ermöglichen, einfach in bestehende Prozesse integrierbar sein und idealerweise über eine digitale Plattform (App/Web) gesteuert werden. Neben der operativen Umsetzung spielt auch ein tragfähiges Finanzierungs- und Abrechnungsmodell eine zentrale Rolle. Im ersten Schritt ist ein Pilotprojekt mit einer begrenzten Personenanzahl geplant, mit dem Ziel, die Lösung anschließend skalierbar auf weitere Standorte und Anwendungsfälle auszuweiten.

Automatisierte Streckenreporterstellung für Logistik-Tender

Gesucht wird eine Lösung zur effizienten Erstellung und Auswertung von Streckenstudien für Logistik-Tender. Im Fokus stehen kritische Streckenparameter, um Transportkonfigurationen besser zu prüfen, maximale Machbarkeiten je Route zu bewerten und Tender-Prozesse vergleichbarer zu machen.

KI-gestütztes Tendermanagement für internationale Projektlogistik

Hamburger Logistikunternehmen sucht eine KI-gestützte Lösung, die eingehende internationale Tender-Dokumente automatisiert analysiert, relevante Transport- und Projektdaten extrahiert, Packlisten erstellt und auf Basis historischer Projekte erste Preisindikationen für Angebote beschleunigt.

Nachhaltige und funktionale Einweghandschuhe mit reduziertem Material- und Abfallaufkommen

Gesucht werden nachhaltigere Material- und Schutzkonzepte für Einweghandschuhe, die fossile Rohstoffe, Abfallmengen und Entnahmeausschuss reduzieren, ohne Funktionalität, Ergonomie oder wirtschaftliche Anforderungen wesentlich zu beeinträchtigen.

Circular Efficiency & Smart Waste Management für nachhaltige Müllbeutel und optimierte Entsorgungsprozesse

Gesucht werden nachhaltige Materialsubstitutionen, ressourceneffiziente Folien- und Beutellösungen sowie digitale Assistenzsysteme, um Müllentsorgung zirkulärer, materialärmer und prozessoptimierter zu gestalten.

Kalte Zubereitung von Soßen und weiteren Lebensmitteln

AlsterFood sucht innovative Technologien für die kalte Zubereitung von Soßen und weiteren Lebensmitteln. Ziel ist es, Textur und Haltbarkeit ohne Erhitzen zu erreichen, Energie- und Zeitaufwand zu reduzieren und möglichst auf künstliche Zusatzstoffe zu verzichten.

Reinigung mit ozonisiertem Wasser in der Produktionsküche

AlsterFood möchte in einer neuen Produktionsküche alternative Reinigungsmethoden testen, insbesondere ozonisiertes Wasser für Geschirr, Behälter und Oberflächen. Ziel ist es, Chemikalien zu reduzieren und hohe Hygienestandards sicherzustellen.

Automatisierung logistischer Prozesse in Großküchen zur Steigerung von Effizienz, Arbeitssicherheit und Prozessqualität

Die Challenge zielt darauf ab, zentrale logistische Prozesse wie Palettieren, Abfüllen und den Transport schwerer Gebinde am neuen Produktionsstandort von AlsterFood zu automatisieren. Durch den Einsatz flexibler Robotik, KI-gestützter Bildverarbeitung und autonomer mobiler Systeme sollen Effizienz, Arbeitssicherheit und Prozessqualität in der Gemeinschaftsverpflegung gesteigert werden.